El descubrimiento de las vacas locas vuelve a inflamarse el debate: ¿Son los Estados Unidos las leyes de inocuidad de los alimentos demasiado laxas?

Industria de la carne de vacuno de Estados Unidos y los funcionarios federales de agricultura pasó gran parte de la semana pasada tranquilizar a la población de que el suministro nacional de la carne es segura, después de que el anuncio de que una vaca lechera de California dieron positivo para la enfermedad de las vacas locas.
Pero incluso cuando los investigadores del Departamento de Agricultura de EE.UU. siguen peine a través de la manada y los registros en una granja del Condado de Tulare, donde el animal vino, el cuarto caso de la enfermedad de las vacas locas detectado en los EE.UU. desde 2003 está generando un nuevo debate sobre si los alimentos -leyes de seguridad son adecuados para proteger la salud pública.
Los grupos de consumidores sostienen que muchos de los principales de los Estados Unidos las normas de seguridad de la carne son más débiles que las reglas en Europa, Japón y otros países - y que los intentos de fortalecer han sido bloqueados por la carne y las industrias ganaderas. Los grupos dicen:
El número de animales en los EE.UU. a prueba cada año para la enfermedad de las vacas locas es insuficiente.
El país carece de un sistema federal obligatoria para identificar y realizar un seguimiento de cada vaca.
Hay demasiadas lagunas en las regulaciones que afectan a la calidad de la alimentación que el ganado coma.
"Esto demuestra la necesidad de una reforma significativa", dijo Michael Hansen, científico principal de Consumers Union, el grupo de defensa de la revista Consumer Reports. "Tienen que tomar esto en serio".
Así como los funcionarios descubrieron que la vaca estaba infectada con una versión atípica de la enfermedad cerebral fatal está en el centro del debate sobre si los EE.UU.programa de pruebas es suficiente: La vaca formaba parte de un programa de pruebas al azar en Hanford en su camino hacia una planta de procesamiento. Mientras que los funcionarios estatales y federales de salud dijeron que el descubrimiento demuestra el funcionamiento del programa, los críticos dicen que demuestra el resultado positivo no era más que un accidente afortunado.
Carne vacuna de EE.UU. trayectoria
La enfermedad de las vacas locas, formalmente conocida como encefalopatía espongiforme bovina, o BSE, puede ser transmitida a los seres humanos a través de la ingesta de carne contaminada con el cerebro o el tejido nervioso de un animal infectado. No se transmite por el consumo de leche, según la Organización Mundial de la Salud.
EE.UU. Secretario de Agricultura Tom Vilsack y los funcionarios estatales y federales de salud dicen que el público no estaba en peligro porque la vaca de California, una Holstein de 10 años de edad, que murió en la granja de productos lácteos, se dirigía a una planta de procesamiento para convertirlos en abono, mascota alimentos u otro producto, en lugar de carne para el consumo humano.
Por otra parte, nunca ha habido un caso confirmado de la enfermedad de las vacas locas conectado con el que come carne vacuna de EE.UU.. Tres personas han muerto en los Estados Unidos de la enfermedad en la última década, pero todo pasó un tiempo en Inglaterra y Arabia Saudita, donde se cree que lo han atrapado, de acuerdo con los EE.UU. Centros para el Control y Prevención de Enfermedades.
¿Cuáles son las probabilidades?
La gente debería estar más preocupado por comunes enfermedades transmitidas por alimentos de las bacterias tales como E. coli o la salmonella, dijo el Dr. James Cullor, profesor de medicina veterinaria de la Universidad de California en Davis.
"Si usted piensa en el número de comidas que usted come todos los días, y el número de personas en los Estados Unidos, el riesgo es de 1 en mil millones" de contraer la enfermedad de las vacas locas, dijo.
Por el contrario, cada año cerca de 48 millones de americanos se enferman y mueren alrededor de 3.000 de las enfermedades transmitidas por alimentos, según los CDC. El año pasado, melones contaminados por Listeria a partir de una granja de Colorado, fueron responsables de 30 muertes. Y en 2006, cinco personas murieron y 205 se enfermaron gravemente de un brote de E. coli en espinaca empaquetada de una granja en el condado de San Benito.
Pero por muy bajo que el riesgo es para la enfermedad de las vacas locas, los consumidores y los grupos de salud tenga en cuenta que durante el brote de grandes proporciones en los años 1980 y 1990 en Inglaterra, 150 personas murieron y 3,7 millones de bovinos fueron sacrificados.
Dicen que para asegurar mejor que las cepas de la enfermedad o raras, como la que en el incidente de la semana pasada, no se están extendiendo, el USDA debe aumentar las pruebas. En la actualidad, sólo 40.000 vacas al año se ponen a prueba - aproximadamente 1 de cada 1.000 - de los 34 millones de vacas sacrificadas en los EE.UU. cada año.
Japón, sin embargo, pone a prueba a todas las vacas de más de 20 meses de edad, y las naciones europeas probar todos los bovinos de más de 30 meses.
"El hecho de que sólo probar 40.000 animales y se encontraron con este caso significa que muy bien podría haber otros ahí fuera", dijo Hansen. "Piense en ello. Si no hay un solo caso de 34 millones de animales que sean sacrificados, ¿cuál es la probabilidad de que encontraron el único?"
Industria de la carne pesa
El USDA aumentó las pruebas a 400.000 vacas al año después de que el primer caso de EE.UU. de la enfermedad de las vacas locas fue encontrado en 2003 en el estado de Washington, pero luego se redujo 90 por ciento en 2006, después de sólo dos casos fueron descubiertos en todo el país.
En un caso famoso, el Departamento de Agricultura de Kansas, incluso bloquearon una empacadora de carne, Creekstone Farms, que quería poner a prueba todos sus animales en 2006, después de la Asociación Nacional de Ganaderos de carne se quejó de que esa medida podría socavar la confianza en los productores de carne de otros.
Los productores de carne dicen que las reglas actuales son más altos que una norma internacional, sin embargo. Y hacen hincapié en que nadie ha muerto por la enfermedad de las vacas locas a partir de carne vacuna de EE.UU.. Más pruebas de que suban los precios de alimentos, afirman.
"Cuando uno ve que el riesgo es extremadamente bajo y el beneficio para el público es prácticamente inexistente, porque nunca hemos tenido un caso de la enfermedad, que tiene que decir, '¿Vale la pena el costo? ", Dijo el veterinario Dr. Tom Talbot, un ranchero obispo y presidente de Salud Nacional de Ganaderos de Carne de la Asociación de Ganado y el Comité de Bienestar.
"No necesitamos más regulaciones", dijo.
Débil sistema de seguimiento
Otro punto de controversia es la capacidad de los pobres de los EE.UU. para realizar un seguimiento del ganado. Seis de los ocho mayores exportadores de ganado en el mundo - incluyendo Australia, Nueva Zelanda, Argentina y Canadá - que los sistemas obligatorios de seguimiento de cada animal, la constancia de su edad y otros detalles. De esta manera, cuando hay un brote de la enfermedad, la manada del animal y la granja puede ser rápidamente puestos en cuarentena.
Incluso Botswana tiene una ley que requiere que los chips de computadora en cada vaca para rastrear su origen. Pero los EE.UU. no lo hace.
"Estados Unidos tiene del primer mundo los recursos y la tecnología, sino un sistema del tercer mundo animal, la identificación", dijo Sarah Klein, un abogado de inocuidad de los alimentos con el Centro para la Ciencia en el Interés Público, un grupo sin fines de lucro con sede en Washington, DC
"Si los ganaderos estadounidenses sufren pérdidas económicas en la noticia de este descubrimiento de la EEB", dijo, "se debe culpar sólo a sí mismos y otros opositores de un sistema obligatorio de los animales de identificación del sistema."
Un esfuerzo para establecer un sistema nacional de identidad hace unos años fracasó cuando algunos ganaderos se quejaron de que el seguimiento obligatorio era una intrusión federal engorroso en su negocio, y que las caravanas con chips de computadora cuesta $ 2 a $ 3 cada uno y se pueden caer.
El USDA tiene reglas nuevas, que saldrá a finales de este año, que obligaría a un mejor seguimiento, pero sólo en el ganado que cruzan las líneas estatales.
Por último, algunos defensores también están llamando a las normas más estrictas de alimentación. Tras el estallido británico, cuando se descubrió que la propagación de la enfermedad del ganado vacuno comer alimentos hechos con el tejido contaminado de otro ganado bovino y ovino, los EE.UU. Food and Drug Administration en 1997 prohibió el uso de tejidos de ganado en la alimentación del ganado. Pero la ley todavía permite que el tejido como en la alimentación del ganado para los cerdos, ovejas y pollos. Y el ganado a menudo se alimenta la "cama de pollo", un alimento hecho de las plumas, las heces y el alimento no consumido de granjas avícolas industriales. Los terneros jóvenes también reciben plasma de otros animales.
"Somos lo que comemos", dijo Klein. "Así que vamos a asegurarnos de que las lagunas existentes."

Plan de los agricultores de Argentina de 4 días de ventas hectareas

Los agricultores de la provincia de cultivo de la parte superior de la Argentina va a detener la venta de granos y ganado durante cuatro días para protestar por una subida de impuestos prevista, pero las exportaciones no se verán afectados, un líder agrícola, dijo el lunes.
La protesta en la provincia de Buenos Aires, que comienza el jueves, podría extenderse si los legisladores provinciales votar para aumentar los impuestos a la tierra, dijo Julio Curras, vicepresidente de la Federación Agraria Argentina (FAA), y agregó que algunos productores dicen que los impuestos más altos podrían dejarlos fuera del negocio .
"Se podría dar lugar a grandes protestas en todo el país", dijo Curras. Según la propuesta, espera que sea aprobado el jueves, algunos sectores agrícolas estarían sujetos a los aumentos de hasta 350 por ciento, dice la federación.
"Sería imposible trabajar la tierra de una manera rentable", dijo la Sociedad Rural Argentina (SRA), otro grupo agrícola importante, en un comunicado reciente.
Argentina es el primer proveedor mundial de harina de soja, que se utiliza como alimento para animales y aceite de soja, que se utiliza para cocinar y en el auge del sector internacional de biocombustibles. También es el número dos del mundo proveedor de maíz y el tercer exportador de soja.
Provincia de Buenos Aires es el mayor productor de la Argentina de soja, el maíz y el trigo.
Las protestas de agricultores contra los impuestos a la exportación de soja interrumpió las exportaciones de granos en 2008 y 2009. La tensión había disminuido desde entonces, aunque los productores aún se quejan de los altos impuestos a la exportación de soja y la política del gobierno en el mercado de trigo y el maíz.
Los disturbios del Trabajo ha aumentado en la Argentina en los últimos años debido a la inflación de dos dígitos.
Cerca del centro de la principal exportación de Rosario, las semillas oleaginosas de trituración de los trabajadores agrupados en la sucursal de San Lorenzo de la principal federación CGT dijo que empezará a bloquear las terminales portuarias el miércoles para presionar las demandas de un mayor salario mínimo.
"Si no tenemos un acuerdo con las empresas de trituración de los miércoles, vamos a empezar las medidas de protesta", dijo el representante sindical José Aguirre. "Va a ser el mismo planteamiento que el año pasado - bloquear las entradas de los principales exportadores de granos."

Diez poteros chinos a la tierra de calamar en los puertos patagónicos

El impacto en el empleo de un reciente acuerdo con China, que autoriza a 10 chinos poteros de bandera para entrar en las aguas nacionales fue analizada por el gobernador de Santa Cruz, Daniel Peralta, y el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (MINAGRI), Norberto Yauhar .

Por otra parte, los dos funcionarios evaluaron la situación de los puertos de la Patagonia y la articulación de políticas para mantener puestos de trabajo en el sector pesquero, las autoridades de Santa Cruz informó.

Con el fin de activar el trabajo en las terminales portuarias patagónicas y de conformidad con las normas nacionales, el 75 por ciento de la tripulación de tales buques asiáticos debe ser de la Argentina.

Por otra parte, Peralta y Yauhar coincidieron en la necesidad de que el 50 por ciento de los terratenientes calamar (Illex argentinus) que tendrá lugar en Santa Cruz y el resto en Chubut, con el compromiso de procesar al menos el 20 por ciento de la tierra, el municipio de Puerto Deseado informado.

Según el gobernador de Santa Cruz, durante la reunión "la forma de mantener puestos de trabajo", se evaluó.

Se advirtió también que "el nivel de conflicto en la configuración actual sólo hace que la actividad pesquera más caro", y esto podría obligar a las empresas a migrar "."

Mientras tanto, el ministro nacional hizo hincapié en que la pesca se enfrenta a "una situación internacional que es completamente diferente" y que hay "un modelo de la Patagonia que se ha agotado."

"Hoy, por ejemplo, tenemos un producto como el camarón que cuesta entre USD 9 y USD 10, pero antes de que tuviera un valor más alto", agregó.

Yauhar considera que "hay posibilidades permanentes de nuevos mercados, pero los costos deben ser planificados de manera que todos los participantes en la cadena de comercialización de productos saben que no pueden pasar de ciertos valores", que, a su vez, "son volátiles".

Por otra parte, el gobernador de Santa Cruz se dirigió a los empresarios para asegurar que se está trabajando en "políticas conjuntas con el gobierno nacional y que los permisos de pesca en aguas nacionales o en aguas continentales se adhieren a los acuerdos de la Nación y las provincias llegan".

Retiro de los mercados de productos básicos continúa mayo

Trigo
El trigo perdió terreno la semana pasada. Las bolsas de comercio de trigo de invierno más alta para la mayor parte de la semana, pero una mala sesión les obligará a salir con pequeñas pérdidas, mientras que en Minneapolis perdió terreno en cada sesión. Para la semana que finalizó en mayo 10 de julio cayó 16,75 centavos de Minneapolis, Minneapolis septiembre estaba fuera de 13,75 centavos de dólar de julio de Chicago estaba fuera de 8,25 centavos de dólar y julio de Kansas City cayó 9,5 centavos de dólar.
El trigo comenzó la semana en baja y las pérdidas extendidas las primeras sesiones. La mayor parte de la venta fue atado a la presión de los contratos de otros granos (maíz y soja fueron marcadamente más baja). Estadísticas de Canadá, el informe estima que las existencias de trigo de Canadá para ser más apretado de lo esperado. Las existencias de trigo se estima en 14,48 MMT en comparación con 15,8 MMT para el año pasado en este tiempo.
Técnicamente el trigo no tuvieron un buen desempeño, el comercio a mínimos de contrato. Adquisición hizo paso en en esos mínimos y el trigo batear lo suficiente comprar paradas para rebotar más alto. Esta compra se extendió a la sesión de 09 de mayo.
El trigo se abrió y se transaron con bajas 09 de mayo debido a la posición cuadratura antes del informe del USDA la producción de cultivos. El trigo también fue presionado por el derrame de más de venta de un mayor dólar de los EE.UU.. El dólar de EE.UU. negocian medio centavo más alto hoy, con su fuerza proveniente de las preocupaciones de la UE. Informe día tuvo el trigo mezclado.
El informe fue amable con el trigo como el USDA estima que los dos años 2011 y 2012 las existencias finales inferiores a lo esperado. El USDA estima que el trigo las existencias finales de 2011 estiman en 768 MB, 13 MB menos que la estimación media del comercio. La estimación de las existencias finales de 2012 era de 735 MB, 70 MB, que era inferior a la estimación media del comercio. Las existencias finales mundiales también fueron menores de lo esperado, llegando a 197,03 MMT respecto a la estimación del mes pasado de 206,27 MMT.
El USDA estima la producción total de trigo en 2.245 BB, un poco más de lo esperado por el comercio (2.196 BB). Esto fue parcialmente compensado por una ligeramente superior a la estimación de las ventas de exportación se espera, que se estima en 1,15 BB. El informe fue amable al trigo, pero que se vio ensombrecida por una estimación bajista para el maíz. El mercado del maíz se extendió más débil para limitar las ganancias en el trigo.
El USDA reportó la exportación de trigo inspecciones ritmo de 24,07 MB. La exportación de trigo ritmo de ventas se estima en 20,2 MB con 8.1 MB de ser vieja cosecha, mientras que 12,1 MB eran la nueva cosecha. Con 4 semanas en la campaña de comercialización, el trigo ha superado las proyecciones del USDA, las exportaciones ritmo de ventas de 1,0 BB.
Semanal del USDA situación de los cultivos informe de calificación estima que el invierno trigo de los EE.UU. Nota de cultivos en un 63%% g / e, el 25% justo, y 12 p / VP. El trigo de invierno partida se estimó en un 63% más completa del 6 de mayo, frente al 34% para el promedio de cinco años. Al 6 de mayo, el 84% del trigo de primavera de la nación se había plantado frente al 49% para el promedio de cinco años. La emergencia del trigo de primavera se estimó en un 47% frente al 17% para el promedio de cinco años.
Maíz
El mercado del maíz se transaron con bajas la semana pasada, con el contrato de julio hasta 32 centavos de dólar y en diciembre bajó 16 centavos de dólar en el cierre 10 de mayo. Los operadores estaban esperando el informe de 10 de mayo para ver lo que el USDA podría ver con los números de maíz antiguos y nuevos cultivos. El informe fue bajista.
El maíz se encontraba bajo la presión de los tres primeros días de la semana. La presión se debe a que el ritmo de siembra rápida, un clima ideal y la posición por delante de los comerciantes el 10 de mayo la oferta del USDA y el informe de la demanda. Plantar el progreso saltó de 18% a 71% de los cultivos plantados y uno de los años más rápidos de los cultivos plantados en la historia.
Para el 10 de mayo el informe, los operadores esperaban ver una reducción de 50 MB en las reservas de la vieja cosecha con un aumento de las exportaciones y la utilización de piensos. Para la temporada 2012/13, los operadores estiman las existencias finales de duplicar con un aumento de la superficie cultivada y la producción por encima de la línea de tendencia de rendimiento. Mundial de las existencias finales de la temporada 2011/12 se espera también para reducir el tamaño. Los futuros también cerraron con una fuerte baja el 9 de mayo con la liquidación agresiva mucho antes de este informe.
El informe del USDA no fue fácil para el mercado del maíz el 10 de mayo y se cierra una fuerte baja. El USDA estimó las existencias finales para la temporada 2011/12 a 851 millones de bushels, que era hasta 50 MB desde el mes pasado y hasta 100 MB superior a las expectativas comerciales. La utilización de piensos se ajustó por 50 MB y otros números de uso no se modificaron.
Para la temporada de cosecha nueva, en primer lugar el rendimiento estimado del USDA para la cosecha de este año se situó en una cifra récord 166 bu / acre (2 bushels por encima de la tendencia), que empujó a las existencias finales a la friolera de 1.881 BB y encima de las expectativas comerciales de 1,71 BB. El uso total se estima en 13.775 BB desde BB 12.655 esta temporada. La producción de Brasil se incrementó a 67 el MMT comparado con el 62 MMT el mes pasado. Como resultado, las existencias mundiales terminando fue de 127,5 MMT, en comparación con las expectativas de 122 MT. El informe de ventas de exportación también fue decepcionante y muy por debajo de las estimaciones.
La producción de etanol para la semana que finalizó el 04 de mayo un promedio de 897.000 barriles por día. Esto representa un aumento del 0,34% frente a la semana anterior y un 4,06% respecto al año anterior. La producción total de etanol de la semana fue 6.279 millones de barriles, que es la cifra más alta desde la semana 2 de marzo. El maíz utilizado en la producción de la semana anterior se estima en 95.55 MB, en comparación con 94 MB por semana es necesario para cumplir con la estimación del USDA. Las acciones fueron de 21,4 millones de barriles, lo cual es un 3,8% frente a la semana anterior, pero un aumento del 4,6% respecto al año anterior.
Plantar el progreso a partir del 06 de mayo había un 71% de la cosecha de maíz de EE.UU. plantado, por encima del promedio de cinco años del 47%. La emergencia fue de 32%, por encima de la media de cinco años del 13%.
Informe del USDA Inspección de las Exportaciones fue bajista para el maíz. Hubo 29,3 MB de maíz reportó enviado y por debajo de los 34,5 MB necesarios para cumplir con la proyección del USDA de 1,7 BB. Esto fue en el extremo inferior de la pre-informe estima de 28 a 34 MB. El informe de ventas de exportación para el maíz fue de 18,6 MB, que estuvo por encima de los 14.9 MB que se necesitan para cumplir con la proyección del USDA de 1,7 BB. Esto estaba por debajo de las estimaciones de 35,4 MB a 63 MB y bajistas para el maíz. Los envíos totales la semana pasada estaban en 27,4 MB y por debajo de los 35.1 MB necesarios la semana pasada.
Soja
Hasta el cierre el 10 de mayo, de julio de la soja bajaron 23 centavos y en noviembre bajaba 7,75 centavos de dólar. A más largo plazo los fundamentos siguen siendo alcista para el mercado de la soja.
La soja luchado para empezar la semana como los tres primeros días de la sesión abrió a la baja, perdiendo casi 48 centavos de dólar durante los tres días. La crisis de la deuda la zona del euro causa preocupación en los mercados de materias primas con el dólar de EE.UU. mucho más altos, mientras que otras materias primas cayeron. Fuertes pérdidas en el Dow Jones y el petróleo crudo presionó a la soja durante la primera mitad de la semana.
Liquidación de posiciones largas era una fuerza negativa ya que los operadores no comerciales se vende una parte de su expediente del tamaño de red de larga posición de futuros. Además, los comerciantes estaban colocando por delante de el 10 de mayo informe del USDA. Unas ventas de exportación de 170.000 toneladas de la cosecha vieja y 165 mil toneladas métricas de la nueva cosecha se anunció el 7 de mayo y 8, poniendo fin a ocho días consecutivos de ventas anunciadas. El 7 de mayo las inspecciones de exportación fueron bajista, llegando debajo de las expectativas comerciales y por debajo de la cantidad necesaria para mantener el ritmo de la proyección del USDA.
La mala racha terminó 10 de mayo cuando la soja abrieron en alza debido a un informe alcista del USDA. El informe confirmó un final apretado panorama reservas para la temporada, así como el uso cada vez más de lo esperado. El informe del USDA fue bajista para el maíz, causando pérdidas que se extendieron a la soja que a su vez limitó las ganancias en cierta medida. El 10 de mayo informe de ventas de exportación del USDA superó las expectativas anteriores y muy por encima de la cantidad necesaria para mantener el ritmo de las proyecciones.
El 10 de mayo informe de acciones de Estados Unidos que terminan baja para el período 2011-2012 a 210 MB, debajo de las expectativas comerciales y hacia abajo de 40 MB desde el mes pasado. Las acciones estadounidenses terminan para 2012-2013 se estima en 145 MB, la más baja de la estimación de mayo desde 1988 y por debajo de las expectativas. Mundial de las existencias finales para el período 2011-2012 se redujo de 55,52 a 53,24 MMT MMT, mientras que 2012-2013 se estimó en 58.07 MMT. El USDA recorta estimaciones para el período 2011-2012 en Argentina y Brasil, mientras que el ajuste de las estimaciones de 2012-2013 a 55 MMT y MMT 78, respectivamente.
El USDA reportó la exportación de soja inspecciones ritmo de 10,0 MB para la primera semana de mayo. Esa semana de las exportaciones de soja ritmo de ventas se estimó en 17.1 MB. Con 17 semanas a la izquierda en la campaña comercial de soja, los envíos necesitan un promedio de 11,8 MB y ventas necesita un promedio de 1.9 MB para hacer 1.3 del USDA BB
Cebada
USDA no realizó cambios a 2011 de la cebada la oferta y la estimación de la demanda. Para la campaña agrícola de 2012, el USDA estimó la producción de cebada de 200 MB (3.3 millones de hectáreas sembradas, 2,9 millones de hectáreas cosechadas, y el rendimiento de 69,0 quintales). Las existencias de cebada que terminan se prevé un aumento de 15 MB a partir de 2011 a 60 MB.
El USDA informó que no hubo embarques de exportación de cebada para la primera semana de mayo. No hubo ventas de cebada reportados de exportación para esa semana.
Al 6 de mayo, el 83% de la cebada de la nación se había plantado frente al 53% para el promedio de cinco años. Surgimiento de cebada se estima en 36% comparado con el 21% para el año pasado.
Las ofertas en efectivo de cebada en Minneapolis se redujo ligeramente la semana pasada poniendo ofertas de piensos de cebada a 5,15 dólares mientras que las ofertas cebada para cerveza se mantuvo en $ 7.
Duro
USDA no realizó cambios en las estimaciones de producción de trigo duro 2011.
El USDA informó que no hubo embarques de exportación de trigo duro de la semana pasada. El USDA estimó la semana pasada de las exportaciones de trigo duro ritmo de ventas de 700.000 hectolitros.
Al 6 de mayo, el 55% de la cosecha de trigo duro de Dakota del Norte se plantó frente al 20% para el promedio de cinco años. Surgimiento duro se estimó en un 19% frente al 3% para el promedio de cinco años.
Que 10 ofertas en efectivo para el trigo de molienda calidad fueron de $ 7 en Berthold, mientras que la oferta de Dickinson fue de $ 7,30.
Canola
Los futuros de canola en la bolsa de Winnipeg terminó la semana que finalizó el 10 de mayo casi 2.50 dólares de CD más alta. Canola operó con pequeñas pérdidas durante la mayor parte de la semana debido a extenderse a la venta de un complejo de la soja baja EE.UU., así como de los avances de siembra rápida. Canola confirmado hacia el final de la semana debido al informe del USDA Crop Production, que mostraron que las existencias aún más estrictas de lo esperado de soja de Estados Unidos, que a su vez significa veg ajustados suministros de petróleo.
El mercado de colza operó con pérdidas a lo largo de la sesión, debido principalmente a extenderse a la venta de un complejo de la soja más débil EE.UU.. El apoyo adicional se debió a Estadísticas Canadá, el informe estima que las poblaciones de las poblaciones de canola en el nivel más bajo en 7 años. Canola reservas se estimaron en 4,27 en comparación con el 6,15 MMT MMT año pasado.
Al 6 de mayo, el 51% de Dakota del Norte del cultivo de canola se habían plantado frente al 21% para el promedio de cinco años. La emergencia se estima en un 6% frente al 2% para el promedio de cinco años. Los productores de Minnesota están reportando el progreso de siembra de canola en un 70% completa frente al 23% para el promedio de cinco años.
10 de mayo de efectivo canola ofertas de edad de los cultivos en Velva estaban en 29,33 dólares, mientras que las ofertas de nuevos cultivos fueron $ 25,93.
Girasol
A partir del 06 de mayo, el 4% de la cosecha de girasol, de Dakota del Norte se plantó frente al 1% para el promedio de 5 años.
El aceite de soja de ventas de exportación ritmo se estimó en 30,1 TMT, con lo que va del año un total de 402,9 TMT, en comparación con 1,174.6 TMT del año pasado.
Que 10 ofertas de girasol viejas cajas de los cultivos en Fargo estaban en 26,90 dólares, mientras que las ofertas de nuevos cultivos fueron $ 25,70.

Plan de Ganado ID revivido en medio del valle caso de las vacas locas

El descubrimiento de la enfermedad de las vacas locas en una vaca lechera del Condado de Tulare ha renovado el llamamiento para la creación de un programa de ganadería de identificación obligatoria para trazar el camino de una vaca desde el nacimiento hasta la muerte.
Los investigadores federales han pasado los últimos días en el centro de Valle de San Joaquín tratando de armar el rompecabezas de donde esta vaca de 10 años de edad, nació y si tuvo descendencia o viajado en otro sitio antes de que se terminó en una granja lechera del Condado de Tulare.
Esos son todos los detalles críticos que, según algunos, se carece, ya que Estados Unidos no tiene un sistema nacional de seguimiento para el ganado.
Este sistema se encuentra en las obras, pero podrían pasar meses antes de su adopción.
"Cuando algo así sucede, los EE.UU. tiene que saber qué tipo de alimento se esta vaca obtener y si los tuviera hijos", dijo Elisa Odabashian, director de la oficina de la costa oeste de la Unión de Consumidores. "Ahora mismo, tenemos muy poca información."
Los funcionarios del USDA dijo el viernes que la vaca, que fue previamente identificado como una vaca de 5 años de edad, por la oficina de representante Devin Nunes, fue sacrificado en la leche después de ser cojo y no pudo ponerse de pie. Los expertos dicen lácteos de la vida de una vaca lechera típica es de 6 a 7 años antes de ser sacrificados y enviados a un matadero o planta de procesamiento.
El cadáver estaba en camino a una planta de procesamiento cuando se puso a prueba al azar como parte del sistema de vigilancia de la USDA. La carcasa se espera que sea destruida.
La enfermedad, también conocida como encefalopatía espongiforme bovina, ataca el cerebro y es fatal para las vacas. Los seres humanos pueden conseguirlo por comer carne contaminada - pero las autoridades federales y estatales se han apresurado a decir que la vaca enferma no estaba destinado a la cadena alimentaria.
Asimismo, los funcionarios rechazó las preocupaciones de que la vaca podría haber llegado la enfermedad de los piensos contaminados - Los funcionarios del USDA dijo que las muestras de tejido mostraron que la enfermedad era "atípica", es decir se ha desarrollado de forma espontánea.
Pero las autoridades están tratando de rastrear de dónde vino de la vaca y si dio a luz a determinar si alguna de las otras vacas también puede estar enfermo. Aunque la enfermedad no es contagiosa, los funcionarios no saben si la enfermedad se puede transmitir de una madre a su descendencia o la propagación por alguna otra causa.
El caso de las vacas locas en California es la primera vez en este estado y el cuarto en los EE.UU. desde 2003. El último descubrimiento fue hecho en 2006 en una vaca de Alabama.
Odabashian dijo que el tema de seguimiento es importante no sólo para los consumidores, sino también para la industria ganadera.
"Esto les duele", dijo Odabashian. "Usted no quiere perder la confianza de los consumidores."
Hasta el momento, sólo dos tiendas de Corea del Sur dijo que se retiraría de las estanterías de carne vacuna de EE.UU. a sus tiendas. Otros socios comerciales de Estados Unidos, incluyendo Canadá, México y Japón, siguen comprando carne vacuna de EE.UU..
Sin embargo, dos investigadores de la Universidad del Estado de Kansas descubrió que algunos de esos mismos socios comerciales tienen sus propios sistemas obligatorios de identificación de ganado, incluyendo Nueva Zelanda, Canadá, Argentina, Uruguay y Corea del Sur.
Los investigadores, Ted Schroeder y Tonsor Glynn, escribió que a la zaga los estándares mundiales para la identificación del ganado, los EE.UU. está en riesgo de perder cuota de mercado a los competidores.
"Si un evento catastrófico ocurriera en la industria ganadera de EE.UU. que amenaza la salud humana o animal o seguridad alimentaria, la magnitud y duración de los impactos económicos del evento estará supeditada a la capacidad de EE.UU. para contener, mitigar y eliminar el problema" , escribieron los investigadores.
La idea de crear un programa de identificación nacional no es nueva. Los EE.UU. intentó y fracasó en el 2009 para crear un programa voluntario, pero muy pocos productores se ha registrado.

Informe del USDA Crónica (granos, carnes, algodón, ganado y productos lácteos)

Hoy en día, el USDA publicó su informe mensual de EE.UU. y globales de suministro y la demanda de las estimaciones de los cereales, semillas oleaginosas, el algodón, la ganadería y los productos lácteos.
NOTA: Todos los números de la superficie de cultivo 2012/13 para este informe son los mismos que ha escrito en las siembras de marzo de futuros, y no esperar hasta que las nuevas revisiones actualizaciones de junio de Acre 30.
TRIGO
EE.UU. comida para llevar se redujeron en comparación con el mes anterior en 2011/12 793 a 768 millones bu, mientras que la publicación de la estimación de 12/13 comida para llevar en 735 millones bu por primera vez. El número 12/13 es equivalente a 30.7% para usar reservas relación vs 11/12 de 34,7%. USDA estima un aumento en la producción de trigo de EE.UU., sin embargo, también ve un aumento en la demanda interna y de exportación. En el escenario mundial, la producción de 12/13 se espera que sea hasta 677,56 millones de metros 695 metros millones como grandes exportadores como Argentina, la Unión Europea y Australia, busca tener disminución de las cosechas. 12/13 las existencias de usar proporción se prevé que el 27,4%, que es el más pequeño de estimación en 3 años.
Seguimos bearspread la WN2/WN3 y MWU2/MWZ2.
También nos gusta hacer el comercio lo siguiente como un diferencial de proteínas, la compra de trigo de Minneapolis diciembre 2012 la venta de trigo de Chicago diciembre de 2012 y / o venta de KC Trigo diciembre del 2012 como esperar que la proteína posiblemente con menor cosecha de trigo rojo duro de invierno de este verano y esperamos que el mercado del trigo de primavera para ser el apoyo a las exportaciones de mayor contenido de proteína y el uso doméstico.

 
MAÍZ
Como ya había mencionado varias veces en el pasado, el complejo de cereales-pienso ha sido un aspecto muy bajista durante algún tiempo y por fin estamos empezando a ver el USDA confirman nuestros pensamientos. EE.UU. comida para llevar para la 2011/12 se elevó a 851 millones bu de 801 el mes pasado, en vez de bajar como esperaban algunos analistas. Esto coloca a las poblaciones a utilizar en la proporción de 6,7% para la comida a domicilio EE.UU. América Latina Internacionales se alzó con las poblaciones a utilizar en la proporción de 14,7%, con la mayor diferencia notable en el aumento de la producción de maíz de Brasil por 5 mt millones. Además, fue notorio el gran incremento en la producción de cereales secundarios (cebada, avena, sorgo), incluyendo un récord de producción mundial de 1.228 mln mtons de 2012/13, con las reservas del 15,4% para usar relación.
Debido a buen ritmo en la siembra de maíz, el progreso de los EE.UU. y otros cereales secundarios y las actuales buenas condiciones de crecimiento, esperamos que los futuros de maíz seguirá bajo presión y los diferenciales seguirán ampliándose. Seguimos siendo bearspread CU2/CZ2 y posiblemente empezar a añadir a la CN2/CZ2 bearspread, ahora que la cosecha de trigo de invierno se ve llegar temprano y las perspectivas de competitividad del Sur maíz de Estados Unidos (especialmente Brasil).
La relación entre el maíz y el trigo, creo yo, se empiezan a divergir en los próximos meses y esperamos comenzar a comprar trigo de Kansas City julio de 2012 y la venta de maíz de julio de 2012 el futuro como una extensión.


SOJA
Sin verdadera sorpresa de la USDA de Estados Unidos bajaron la comida para llevar 2011/12 a 210 mln de bushels, debido a la demanda de las exportaciones y bajó Carryout mundo 53,24 millones toneladas (20,9% de las poblaciones utilizan relación). Sin embargo, la comida para llevar 2012/13 para la hoja de balance de EE.UU. se estima ahora en 145 millones bu, que era inferior a la estimación promedio de los analistas. Ahora, tenga en cuenta que el USDA no se ajustaba en absoluto el número de superficie sembrada de 73,9 mln de acres de marzo, así que aunque podría haber habido una gran cantidad de hectáreas de frijol comprado en el transcurso de 2 meses, esto no se refleja todavía en la balance de situación. Los números del Mundo refleja una menor producción en Argentina y Brasil frente a las estimaciones de abril. El balance mundial de 2012/13 se ve negativo para el complejo de la soja como comida para llevar se estima en 58,07 millones toneladas frente a 53,24 millones toneladas métricas. Esto se debe principalmente a incrementos estimados en la producción de América del Sur (Brasil, a los 78 millones de toneladas y la Argentina en 55 millones toneladas). Creo que en los próximos informes, vamos a empezar a ver mayor superficie de cultivo de EE.UU. para 2012/13 y rendimiento, por lo que esperan que los precios de la soja se tendencia a la baja desde este punto.
Me gustaría ver para empezar a vender las llamadas OTM en la soja de julio, así como llamadas de OTM en la soja de noviembre. Los diferenciales en este momento en las semillas de soja son muy volátiles, pero prefiere empezar bearspreading SX12/SX13 en el nivel 150-160 inversa.


ALGODÓN
Como ya se había mencionado desde hace meses, el mercado del algodón había sido un aspecto muy bajista. El USDA está actualmente la estimación de 2011/12 comida para llevar en 3.40 mln fardos, mientras que para 2012/13 en 4,90. Aunque no necesariamente considera muy bajista, el balance mundial se parece mucho más, ya que las existencias finales para 2012/13 mirada para llegar a 73,75 mln fardos, que es el más grande en décadas, con las reservas a utilizar relación al 67%, mayor que 2008/09 a 56%, cuando los precios del algodón se cotizaban en el rango de 40 a 60 ciento. Nos gusta bearspreading CTN12 / o venta de las llamadas CTZ12 OTM de CTZ12 En cualquier rally.
GANADO
El USDA no tiene ningún cambio importante en el complejo de la carne de esta mañana. Sin embargo, hubo una ligera reducción en las existencias finales de 2012 a 625 mln libras frente a 635 meses últimos de carne de cerdo, mientras que la carne se mantuvo sin cambios a 575 libras mln. Las exportaciones de cerdo se espera que permanezcan en 5.305 mln libras, mientras que las exportaciones de carne se prevé inferior a 2.675 mln libras este mes. Esperamos que los precios de los cerdos magros para las próximas semanas continuará ganando los precios del ganado vivo, así como hacer el comercio siguiente, la compra de los cerdos magros de junio de 2012 y junio de la venta de ganado vivo, alternativamente, un comercio a largo plazo mediante la compra de los cerdos magros de octubre de 2012 y la venta de octubre 2012 ganado en pie.
PRODUCTOS LÁCTEOS
Después del informe del mes pasado, que había recomendado un bearspread en junio / noviembre la leche Clase III, que lo hizo bastante bien en el transcurso de unas pocas semanas.
El USDA estima que este mes muestran unas previsiones similares para la producción aumentó a 201,9 vs 201,1 mes pasado, e incluyó 2.013 estimación de producción de 202,6 millones libras. Así que, aunque la estimación de la exportación comercial se elevó a 8.5 libras MLN y espera que llegue a 8,7 mln libras en 2013, las existencias comerciales siguen siendo considerados para ser estable, de hecho, incluso el aumento de 12,0 mln libras en 2013 desde el 10,9 en 2012. En general, el complejo lácteo que no se parece en nada, pero la baja. Sin embargo, en este momento, no tengo una recomendación firme.

** No hay riesgo de pérdida en el comercio de productos básicos. Capital de riesgo sólo se debe utilizar. Las pérdidas por inversiones en materias primas puede ser mayor que la inversión inicial (s). Comercio de productos básicos no es apropiado para todos los inversores, y una inversión en materias primas deben ser evaluados a la luz del potencial de riesgo de pérdida, así como la posibilidad de ganancia. **

Productos argentinos en el Aeropuerto Internacional de Angola Feria

Una feria con productos de 400 empresas argentinas que abrieron el viernes con la presidenta Cristina Fernández como invitado principal, cerró este domingo en Luanda, Angola, la exposición de las potencialidades del país sudamericano de comercio con su homólogo africano.
Más imágenes en: PhotosPLLos hombres de negocios que concurrieron en la Feria Internacional de Luanda (Filda) ponen de relieve la importancia de Buenos Aires de las crecientes relaciones bilaterales económicas, comerciales y políticos, dando a entender que puede convertirse en Luanda plataforma de lanzamiento del comercio con el sur de África.
El interés despertado la diversidad de sectores como la agroindustria, construcción civil, la agricultura, el hogar y aparatos industriales, herramientas y maquinaria, industria, petróleo, calzado, programas informáticos y el ganado.
La pantalla avanza interés común de mantener contactos y establecer alianzas, dijo Yolanda Durán, presidente de la Cámara Argentina de Desarrollo de Negocios. "Muchos angoleños están dispuestos a invertir en mi país por la calidad que vieron en Filda."
Ganadería desarrollador Daniela Borgogno mencionó el interés de Angola por su sector, uno de los más productivos en la Argentina. Los criadores africanos están dispuestos a importar vacas lecheras y las vacas embarazadas para aumentar sus existencias.
En su discurso, Angola Ministro de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca Pedro Canga llamó a sus compatriotas para firmar acuerdos de cooperación, especialmente en la agroindustria, "aprovechando los grandes avances de la Argentina. Ya hemos firmado varios protocolos hincapié en la producción de alimentos y transferencia de tecnología. "
El interés superior de Angola con estos intercambios es la generación de más alimentos y oportunidades de empleo para sus agricultores, como medio para liberar a su pueblo 16 millones contra el hambre y la pobreza.
Este Filda expuesta su mercado y potencial de comercialización, facilita el intercambio de experiencias en la inversión empresarial, y la infraestructura y los servicios mientras se avanza en cooperación Sur-Sur, y el interés generado una gran expectativa, y entre el público, los expertos y los medios de comunicación en Angola y Argentina el comercio aumentó en el raíz de una reunión de negocios bilateral celebrada en marzo.
Argentina y Angola firmado en 1988 su primer protocolo general de cooperación, en el preámbulo de la Comisión Bilateral de primera para la Cooperación Económica, Científica, Técnica y Cultural en 2009, y en 2010 las exportaciones a Luanda $ 145M anotó y saltó a US $ 218M en 2011.

Previstos los suministros de trigo de Estados Unidos y el uso de hasta

Según el USDA informe Perspectivas de trigo, las perspectivas 2012/13 para el trigo de EE.UU. es para aumento de los suministros y el uso, pero precios más bajos. Toda la producción de trigo se estima en 2.245 millones de bushels, un 12 por ciento de las condiciones climáticas la cosecha reducida del año pasado y el más alto desde 2008/09. La producción de trigo de todo, proyecta en 45,7 bushels por acre, es de hasta 2.0 bushels del año pasado, pero 0,6 bushels por debajo del nivel de 2010/11.
El pronóstico basado en encuestas para la producción de trigo 2012/13 en invierno es de hasta un 13 por ciento con un rendimiento previsto de 47,6 bushels por acre como una recuperación de los rendimientos en las planicies del sur y central mejorar Hard Red Winter (HRW), la producción de trigo considerablemente respecto al año anterior . Compensando en parte es más baja la previsión de producción para Soft Red Winter (SRW) de trigo y el trigo blanco en comparación con el año pasado.
La producción de trigo de primavera de 2012/13 se espera que repunte, con una recuperación en el área de trigo duro y de los rendimientos previstos para el trigo de primavera otra parte, que se espera para compensar la disminución en el área de otro resorte. Los suministros estadounidenses de trigo para 2012/13 se estiman en 3,133 millones de bushels, un 5 por ciento desde 2011/12.
El uso total de trigo de EE.UU. para 2012/13 se prevé un aumento del 8 por ciento de año a año en un mayor uso previsto interna y las exportaciones. Uso de alimentos se estima en 945 millones de bushels, hasta 15 millones de 2011/12 ya que las tasas de harina de extracción se espera que disminuya ligeramente desde los máximos históricos en los últimos años
año y el consumo crece con la población. El alimento y el uso residual se estima en 230 millones de bushels, hasta 50 millones de la 2011/12projection como los precios del trigo favorables en relación con el maíz y el aumento de los suministros de HRW potenciar trimestre de verano de alimentación el trigo y la desaparición residual. Exportaciones de Estados Unidos para 2012/13 se estiman en 1.150 millones de bushels, hasta 125 millones el 25-millionbushel proyección más alta de este mes para la 2011/12.
Aumento de los suministros, los precios más competitivos, y un comienzo temprano a la espera de la cosecha de este año abre la puerta a una mayor demanda para el trigo de los EE.UU. durante los próximos meses. Las acciones estadounidenses terminan se prevé que continúen su descenso desde el máximo reciente en 2009/10. En una proyección de 735 millones de bushels, 2012/13 las existencias finales se prevé un descenso de 33 millones from2011/12 y 241 millones por debajo de 2009/10. El precio promedio de la temporada agrícola para todo el trigo se estima en $ 5.50to $ 6,70 por bushel, muy por debajo del récord de US $ 7.25 por bushel proyectado para 2011/12.
La producción mundial de trigo se prevé una disminución de casi el 3 por ciento en 2012/13, en parte porque los rendimientos excepcionales del año anterior en la mayor parte de los países de la antigua Unión Soviética (FSU-12) y Australia no se espera que se ajustará, y la Unión Europea ( UE-27) los rendimientos se espera que sea inferior a la tendencia. La producción de trigo de Relaciones Exteriores se ha proyectado en 24 millones de toneladas a 616 millones debido a las perspectivas de reducción en la UE-27, antigua Unión Soviética-12, Australia, Argentina, Marruecos, y algunos otros.
El comercio mundial de trigo en 2012/13 (julio-junio) se prevé una disminución de 7,7 millones de toneladas a 137,4 millones debido a una caída en la demanda de trigo forrajero de calidad en todo el mundo. Las exportaciones estadounidenses de trigo se espera un aumento del 14,5 por ciento a 31,5 millones de toneladas, debido a la oferta de alta y baja competencia.

Empresarios angoleños, dijo a aprovechar la experiencia de Argentina del proyecto

Luanda - El ministro angoleño de Agricultura y Desarrollo Rural y Pesca, Afonso Pedro Canga, viernes, en Luanda, hizo un llamamiento a los empresarios nacionales para que aprovechen la experiencia de Argentina en proyectos de desarrollo.


El ministro hizo estas declaraciones al margen de la inauguración de la Feria de Productos Argentina celebró en la Feria Internacional de Luanda (FILDA), patrocinado por la embajada de ese país latinoamericano en Angola.



Afonso Pedro Canga dijo que el evento fue una buena oportunidad para los empresarios angoleños a considerar alianzas con colegas argentinos que poseen las tecnologías más desarrolladas.



Dijo que los empresarios locales deben aprovechar la oportunidad de firmar acuerdos de cooperación como la Argentina se desarrolla en el sector agrícola.



El ministro mencionó los acuerdos ya existentes que se firmó en espera de ejecución, en particular en la producción de alimentos, transferencia de tecnología y la construcción de capacidades para Angola para obtener un alimento de la agro-industria.



Los bienes de la Argentina y justo el sistema tecnológico está destinado a reforzar la cooperación bilateral entre Angola y Argentina, facilitar la interacción entre los visitantes y empresarios de ambos países y la transmisión de la experiencia de la nación de América Latina en el ámbito de los negocios y la gestión de los servicios públicos, la inversión en infraestructuras y en la industria.